Rotam Sen Blog

Siyah Zeytin Yapımı 7 – siyah zeytin 4 0

Siyah Zeytin Yapımı

Zeytin kahvaltılarımızın vazgeçilmezidir marketten alınan zeytinler hep aynı renk ve tatta oluyorlar. Ev yapımı zeytin ise hepsi farklı renklerde ve farklı tatlarda oluyor, kimisi acı kimisi tatlı olabiliyor. Ev yapımı zeytini yemenin en güzel yanı da bu değil mi ? Evde içine ne koyduğumuzu bildiğimiz...

Ispanak Kökü Salatası 9 – whatsapp image 2020 04 14 at 13 02 14 1

Ispanak Kökü Salatası

Ispanak Kökü Salatası Malzemeleri Daha önce kullanmış olduğumuz ıspanak kökleri Sosu için ; 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz 1 küçük diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı sirke  Ispanak Kökü Salatası Yapımı Daha önce kullanmış olduğumuz ıspanak köklerini...

Mercimek Köftesi Tarifi 10 – whatsapp image 2020 12 06 at 134642 0

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince (kısırlık, köftelik ) bulgur 2 adet soğan 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası ( karışıkta kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı nane...

Ekşimiş Kefir İçilir mi ? 11 – kefir 1 0

Ekşimiş Kefir İçilir mi ?

İlk olarak bozuk kefir ile ekşimiş kefiri ayırt ediniz. Kefir oldukça sağlıklı ve probiyotiği çok yüksek bir içecektir. Faydaları neredeyse saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Kimisi evinde kendisi yaparken kimisi de marketten hazır kefir alıp tüketmektedir ( İlk fırsatta bende kefir mayası alıp deneyeceğim. ) Tadı...

Soğan Kürü 12 – sogan kuru 3 0

Soğan Kürü

Soğan kürü mü o da içilir mi beee. Kokar o insanın midesi nasıl alacak onu diyebilirsiniz. Ama ne kadar çok hastalığa iyi geldiğin bilseniz kendinize düzenli olarak aralıklarla soğan kürü hazırlarsınız. Yemeğe doğrayıp  kabuklarını attığımız soğanlar içinde şifa barındırmaktadır.  Bir çok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Bunları...

Aromalı Zeytinyağı Tarifi 13 – aromali zeytinyagi 3 0

Aromalı Zeytinyağı Tarifi

Aromalı Zeytinyağı Tarifi Malzemeleri 2-3 adet defne yaprağı 2 büyük diş sarımsak 2 adet acı biber turşusu Biraz kekik yaprakları ( ben dağ kekiği kullandım ) 1 dal taze ya da kuru biberiye Aromalı Zeytinyağı Tarifi Yapılışı Tüm malzemeler cam bir şişenin içine doldurulur ve...