Rotam Sen Blog

Ekşimiş Yoğurt Yenir mi ? 4 – eksimis yogurt 0

Ekşimiş Yoğurt Yenir mi ?

Günümüzde hemen hemen herkes yoğurdunu evde kendisi yapmak istiyor ve genellikle haftalık tüketilecek şekilde yoğurtlar yapılıyor, fakat bazen planlandığı gibi olmuyor yoğurt az tüketiliyor ya da saklanmasından dolayı çabuk ekşiyor. Ekşiyen yoğurdu çoğu insan tüketmekte güçlük çekmektedir. Ekşimiş Yoğurt Yenir mi ? Yoğurdun tadı bozulmamış...

Kurut Nasıl Yapılır ? 5 – kurut 2 0

Kurut Nasıl Yapılır ?

Kurut eksiden insanların yoğurdu yanında rahat taşıyabilmesi için yapılmış bir yiyecektir. Yoğurdun suyunu iyice uçurarak hem bozulmayacak hem de taşınması oldukça kolay hale getirilecektir. Kurut Malzemeleri 2-3 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Kurut Yapılışı Yoğurdumuzu süzme yoğurt haline getiriyoruz. Elimizdeki yoğurt süzme ise...

Armut Kompostosu 6 – armut kompostosu 1 0

Armut Kompostosu

Meyve kompotosu gerek evdeki meyveleri değerlendirmek gerekse ferahlatıcı bir içecek olarak oldukça tercih edilmektedir. Özellikle ramazanda iftar sofralarının vazgeçilmezidir. Ben dolabın köşesinde kalmış olan 2 adet armudu değerlendirmek için yaptım. Armut Kompostosu Malzemeleri 2 armut ( kişi sayısına göre ) 1 çay bardağı şeker 3...

Köz Domates Çorbası 7 – koz domates corbasi 1 0

Köz Domates Çorbası

Domates çorbası dolapta bekleyen ya da çürümeye başlayan domatesleri değerlendirmek için yapılabilir. Ben sahurdan artan domatesleri biriktirerek yaptım. Siz de domatesleri atmak yerine bir kaba biriktirerek kullanabilirsiniz. Köz Domates Çorbası Malzemeleri 3-4 adet domates 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı  zeytinyağı 1...

Fırında Kaşarlı Mantar 9 – firinda kasarli mantar 1 0

Fırında Kaşarlı Mantar

Kaşarlı mantar yapımı oldukça kolay ve lezzetlidirt. Sabah kahvaltısı için çayı koymadan önce fırına atılıp çay demleninceye kadar çoktan hazır olmuş hale gelecektir. Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeleri 5-6 adet mantar 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz Rendelenmiş kaşar Fırında Kaşarlı Mantar Yapılışı Mantarların sapları koparılarak dış...

Kayseri Yağlaması 10 – kayseri yaglamasi 7 0

Kayseri Yağlaması

Kayseri yağlaması oldukça pratik ve doyurucu bir yemektir. Ana yemek olarak tüketilirken yanına başka bir yemeğe ihtiyaç yoktur. Yanına sarımsaklı yoğurt ve salata ile tam doyurucu bir öğün olabilmektedir. Kayseri Yağlaması Malzemeleri Hamuru için ; Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su...

Tavuklu Hünkar Beğendi 11 – tavuklu hunkar begendi 0

Tavuklu Hünkar Beğendi

Tavuklu Hünkar Beğendi Malzemeleri Beğendisi için; 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt 2-3 adet közlenmiş patlıcan ( konserve de olur ) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir Tuz Tavuğu için; 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 2 adet...

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır ? 12 – whatsapp image 2021 04 24 at 123137 0

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır ?

Biz elma sirkesi nasıl yapılır? diye düşündük ve denemeye karar verdik. İlk defa elma sirkesi yaptık ve bu kadar kısa sürede bu kadar güzel olacağını düşünmemiştik. İlk fırsatta mutlaka denemelisiniz. Olmaz diye düşünüp korkmayın oluyor. Cam kavanoz seçilmesinin önemi ; sirke oluşum aşamasında etkileşime girmektedir....

Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü 13 – whatsapp image 2021 04 20 at 130055 0

Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü

Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri Yalancı tavuk göğsü için; 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 litre süt 1 paket şekerli vanilin 1 su bardağı şeker Karameli için; 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı su ( şekere dökmek için ) Yarım...