Rotam Sen Blog

Tavuk Fajita Tarifi 1 – tavuk 1 0

Tavuk Fajita Tarifi

Tavuk Fajita Tarifi Malzemeleri Tavuk marinesi için ; 500 gram tavuk göğsü 3 yemek kaşığı soya sosu 4 diş ezilmiş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ 1 silme çay kaşığı karabiber 1 silme çay kaşığı kimyon Tuz Sebzeleri için ; 1 adet orta...

Dolmalık Patlıcan Kurutma 2 – patlican 1 0

Dolmalık Patlıcan Kurutma

İlk olarak patlıcan kurutmak için oldukça büyük patlıcanlar seçilmelidir. Patlıcanların acı olmamasına dikkat edilmelidir. Patlıcan kuru havası olan bir yer de kurutulmalıdır. Nemli havası olan iklimlerde kurumayacak küflenip çürüyecektir. Kurutmak için Kullandığınız Patlıcanların İçini Atmayın ! Öncelikle patlıcanları güzelce yıkıyoruz. Daha sonra istediğimiz büyüklükte uç...

Kıymalı Hünkar Beğendi 3 – hunkar 4 0

Kıymalı Hünkar Beğendi

Kıymalı Hünkar Beğendi Malzemeleri Beğendisi için ; 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 su bardağı süt 2-3 adet közlenmiş patlıcan ( konserve de olur ) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir Tuz Kıymalı Harcı İçin; 500 gram kıyma 2 adet biber 1...

Anne Usulü Salçalı Makarna 4 – whatsapp image 2020 04 28 at 16 12 40 0

Anne Usulü Salçalı Makarna

Anne Usulü Salçalı Makarna Malzemeleri Makarna 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası (Salçalardan sadece birisi de olabilir ) 1 çay kaşığı tuz 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağ 1 diş sarımsak İstediğiniz kadar ( nane, kekik, pul biber ) Anne...

Menemen Tarifi 5 – menemen 6 1 0

Menemen Tarifi

Menemen Tarifi Malzemeleri 1 adet soğan 2 adet domates 3 adet biber 2 adet yumurta 1 diş sarımsak Tuz Sıvı yağ Karabiber Çok az kekik Menemen Tarifi Yapılışı Sebzeler ince ince doğranır. Domatesin kabukları soyulur. Sıvı yağ eklenerek soğan pişirilmeye başlanır. Soğan pembeleşince biber eklenir....

Salçalı Kaşarlı Makarna (Spagetti) 6 – makarna 2 3 0

Salçalı Kaşarlı Makarna (Spagetti)

Salçalı Kaşarlı Makarna ( Spagetti ) Malzemeleri Makarna ya da spagetti 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası (Salçalardan sadece birisi de olabilir ) 1 çay kaşığı tuz 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağ 1 diş sarımsak Rendelenmiş kaşar İsteğinize göre...