Soya Soslu Sebzeli Noodle ( Makarna )

Soya Soslu Sebzeli Noodle ( Makarna ) Malzemeler
Sebze çeşitliliğini isteğinize göre değiştirebilirsiniz.
- Makarna (Noodle )
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- Birkaç dal karnabahar
- 1 adet küçük kabak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz ( haşlama suyuna )
- 4-5 yemek kaşığı soya sosu
Soya Soslu Sebzeli Noodle ( Makarna )Yapılışı
Makarnalar tuzlu suda haşlamaya bırakılır. Bu sırada havuçlar ve biberler ince uzun doğranır. ( tuz koymayın, soya sosu tuzludur ) Bir tencereye yağ eklenerek önce havuçlar daha sonra da biberler eklenerek sotelenir. En son da karnabahar eklenir. Sebzeleri çok pişirmeyin biraz dişe gelir olmalıdır. Sebzeler piştikten sonra içine 4-5 yemek kaşığı soya sosu ilave edilir. Haşlanan makarnalar sotelenmiş sebzelerin içine eklenerek biraz karıştırılır ve ocaktan alınır. Yanında turşu ve salata ile tüketebilirsiniz. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .