Category: Kamp ve Piknik Yemekleri

Kamp ve Piknik

köz salatası 0

Köz Salatası

Köz Salatası Malzemeleri 5-6 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 3 adet domates 5-6 dal maydanoz 2-3 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı sumak 2 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım limon suyu İsteğe bağlı acı biber Tuz Köz Salatası Yapılışı Sebzeler...

Çökelekli Biber Kavurması 1 – biber 1 0

Çökelekli Biber Kavurması

Çökelekli Biber Kavurması Malzemeleri 5-6 adet yeşil biber 1 kase lor ya da çökelek Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Çok az pul biber Çökelekli Biber Kavurması Yapılışı Biberler istenilen şekillerde doğranır ve sıvı yağ konulmuş tavada pişirmeye başlanır. Biberler pişince çökeleği ilave edip karıştırıyoruz....