Ispanak Kökü Salatası Malzemeleri Daha önce kullanmış olduğumuz ıspanak kökleri Sosu için ; 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz 1 küçük diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı sirke Ispanak Kökü Salatası Yapımı Daha önce kullanmış olduğumuz ıspanak köklerini...
Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince (kısırlık, köftelik ) bulgur 2 adet soğan 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası ( karışıkta kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı nane...
Köz Salatası Malzemeleri 5-6 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 3 adet domates 5-6 dal maydanoz 2-3 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı sumak 2 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım limon suyu İsteğe bağlı acı biber Tuz Köz Salatası Yapılışı Sebzeler...
Közlenmiş Soğan Salatası Malzemeleri İstediğiniz kadar soğan Yarım limon suyu 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı sumak 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı sirke 1 diş sarımsak Közlenmiş Soğan Salatası Yapılışı Soğanlar tüm...
Cacık Yapımı Malzemeleri Büyüklüğüne göre 1-2 adet salatalık Yoğurt Tuz Kuru nane Dereotu ( isteğe göre ) Cacık Yapılışı Yoğurt çırpılarak içine salatalıklar ince ince doğranır.isterseniz rendeleyebilirsiniz. Salatalığı isteğe göre soyabilirsiniz. Salatalık doğrandıktan sonra yoğurdun içine tuz ilave edilerek azar azar su eklenerek çırpılmaya devam...
Yaz aylarının vazgeçilmezi mezeleri arasında olan haydari hem çok pratik hem de çok sevilen bir mezedir. Sadece 5 dakika içinde yapılabilmektedir. Haydari Tarifi Malzemeleri Bir kase süzme yoğurt 2 yemek kaşığı beyaz peynir ( olmasa da olur ) 2 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı kuru...
Taze Fasulye Kavurması ( Sote ) Malzemeleri 500 gram taze fasulye 2 adet büyük soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz Taze Fasulye Kavurması ( Sote ) Yapılışı İlk olarak...
Yazın aldığımız fakat bitmeyen beyazlaşmaya başlayan salatalıklarımızı atmak yerine lezzetli bir salatalık salatası yapabilirsiniz. Tarifi denedikten sonra sırf salatalık salatası yapmak için bile salatalık almak isteyeceksiniz. Salatalık Salatası Malzemeleri 5-6 adet salatalık Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı 1 yemek kaşığı tuz 2 diş...
Yoğurtlu Ispanak Malzemeleri 500 gram ıspanak 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 2 çay kaşığı tuz Sosu İçin ; 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı pul biber Yoğurtlu Ispanak Yapılışı Ispanaklar güzelce yıkanarak ayıklanır ve...
Yoğurtlu Makarna Salatası Malzemeleri İstenilen şekilde makarna Beyaz lahana veya ice berg marul 1 Adet havuç 1 adet salatalık Süzme yoğurt Karabiber Maydanoz Tuz Ceviz Yoğurtlu Makarna salatası Yapımı Yaz mevsimleri için şahane bir salata tarihi ya da sadece bir öğün olarak bile tüketilebilinir. Makarnalar...
