Cacık Yapımı
Cacık Yapımı Malzemeleri
- Büyüklüğüne göre 1-2 adet salatalık
- Yoğurt
- Tuz
- Kuru nane
- Dereotu ( isteğe göre )
Cacık Yapılışı
Yoğurt çırpılarak içine salatalıklar ince ince doğranır.isterseniz rendeleyebilirsiniz. Salatalığı isteğe göre soyabilirsiniz. Salatalık doğrandıktan sonra yoğurdun içine tuz ilave edilerek azar azar su eklenerek çırpılmaya devam edilir. İstenilen kıvama gelince su eklemeyi bırakın. Servis kaselerine aldıktan sonra üstüne kuru nane serperek servis edebilirsiniz. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .