Muhallebili Kadayıf Tarifi

Muhallebili Kadayıf Tarifi 1 – kdaif 1


Muhallebili Kadayıf Malzemeleri

Muhallebisi için ;

  • 2 su bardağı süt ( 300 ml )
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Kadayıfı için;

  • 1 paket muhallebilik kadayıf
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 avuç dövülmüş ceviz ( olmasa da olur )

 Muhallebili Kadayıf Tarifi Yapılışı

Muhallebi için bütün malzemeler tencereye alınır ve karıştırarak pişirilir. Kıvam aldıktan sonra kapatılır ve soğumaya bırakılır. Soğurken sürekli karıştırın üstü kabuk tutmasın. Kadayıfı için  ise bir tencere ya da tavaya yağ, ceviz ve kadayıfları sürekli karıştırarak kavurun kavurma işlemi bittikten sonra şekerini ilave ederek karıştırın.  Daha sonra bir kaba kadayıfların yarısını yayarak üstüne muhallebiyi dökün. Geriye kalan kadayıfı ise muhallebiyi üstüne yayarak buz dolabına koyun. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .





You may also like...

Bir Cevap Yazın