Çökelekli Biber Kavurması Malzemeleri

• 5-6 adet yeşil biber
• 1 kase lor ya da çökelek
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Çok az pul biber

Çökelekli Biber Kavurması Yapılışı

Biberler istenilen şekillerde doğranır ve sıvı yağ konulmuş tavada pişirmeye başlanır. Biberler pişince çökeleği ilave edip karıştırıyoruz. İsteğe göre tuz ve pul biberi de ekleyip iyice karıştırıp ocaktan alıyoruz. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .