Zerdeçallı Tavuklu Makarna
Zerdeçallı Tavuklu Makarna Malzemeleri
- 1 paket makarna
- 1 adet tavuk göğsü
- 1,5 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kimyon
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Bir tutam maydanoz
Zerdeçallı Tavuklu Makarna Yapılışı
Makarnayı sevdiğiniz derecede haşlayın. Başka bir tencerede kuşbaşı tavukları soteleyin içine yağı ekleyin ve suyunu çeken tavukların içine küçük küçük doğranmış soğanları ve sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın. Baharatlarını ilave edin. Tavukların üstüne haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnayı ekleyin sosun karıştırın ocağı kapatıp tereyağı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyin. kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .