Ev Yapımı Makarna Hamuru Tarifi

Ev Yapımı Makarna Hamuru Tarifi 1 – makarna yapimi 1


Makarna Hamuru Nasıl Yapılır ?

Makarna Hamuru Malzemeleri

Makarna hamuru malzemeleri oldukça basittir.

  • 2 su bardağı un (400 ml)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet yumurta
  • Tuz

Makarna Hamuru Yapılışı

Unu bir kaba koyarak ortasını açın ve içine yumurtaları kırın daha sonra zeytin yağını ilave edin. Tuzunu da ekleyerek iyice yoğurun. Makarna hamuru oldukça sert bir hamur olacaktır. Makarna hamurunun olması için pürüzsüz kıvamda bir hamur olması gerekmektedir. Makarna hamurunu açarken çok yorulacaksınız bu yüzden kendinizi iyi hissettiğiniz bir gün yapmayı deneyin.  Bir seferlik denemek istiyorsanız elinizde merdane ya da oklava ile açabilirsiniz. Fakat sürekli yapmak istiyorsanız bir makarna açma makinesi almanızı öneririm. En güzeli de hamuru açtıktan sonrası istediğiniz şekilde makarna yapabilirsiniz 🙂

Ev Yapımı Makarna Nasıl Pişirilir ?

Evde kendi yaptığımız makarnayı norma makarna gibi aynı şekilde pişirmemiz gerekmektedir. Fakat oldukça taze olduğu için pişirme süresini daha kısa süre tutmanız gerekmektedir. Makarnanız piştikten sonra istediğiniz gibi soslayarak servis edebilirsiniz. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN. . .





You may also like...

Bir Cevap Yazın