Anne Usulü Salçalı Makarna Malzemeleri

• Makarna
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası (Salçalardan sadece birisi de olabilir )
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağ
• 1 diş sarımsak
• İstediğiniz kadar ( nane, kekik, pul biber )

Anne Usulü Salçalı Makarna Yapılışı

Makarna haşlanır ve süzülür. Tencereye yağ eklenerek sarımsak çok az kavrulur daha sonra salça eklenerek kavrulur. Salça kavrulunca baharatlar eklenir ve çok az 1-2 yemek kaşığı su ile salça seyreltilir. Üstüne makarna ve tuz eklenerek güzelce karıştırılır. Salça makarnayla iyice karışınca ocaktan alınır servis edilir. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN. . .