Galetayı dışardan alıyoruz ve hemencecik bitiyor. Bir daha yemek istediğimizde bulamıyoruz. Ama kendimiz evde yapsak hem daha lezzetli oluyor hem de içine neler kattığımızı biliyoruz. Ayrıca bayatlamadan çok uzun süre dayanıyor ve içine farklı malzemeler katarak zenginleştirebiliriz ( haşhaş, çörek otu, ay çekirdeği istediğimiz başka...
Kahvaltı sofralarına yakışacak çok pratik bir tariftir. Bir gün önceden yada daha önceden kalmış olan haşlanmış patatesleri de bu şekilde değerlendirebiliriz. Fırında Kahvaltılık Haşlanmış Patates Malzemeleri 2-3 adet patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1cay kaşığı karabiber 3-4 adet sosis Bir avuç...
Böreklerim pişmiyor, yufkası yırtılıyor, pişince çok kuru oluyor, içi sulu kalıyor istediğim gibi olmuyor diyorsanız bu tarif tam size göre. İçi sulu ve lezzetli, dışı ise hem çıtır hem yumuşacık bir börek olacaktır. Börek yapmaya yeni başlıyorsanız tepsi böreklerinden ziyade gül böreği gibi porsiyonluk börekler...
Fırında Kanat But Yapımı Malzemeleri İstenilen miktarda but ve kanat 2 adet patates 2 adet soğan 2 adet kırmızı ya da yeşil biber 2 adet domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı...
Zeytin kahvaltılarımızın vazgeçilmezidir marketten alınan zeytinler hep aynı renk ve tatta oluyorlar. Ev yapımı zeytin ise hepsi farklı renklerde ve farklı tatlarda oluyor, kimisi acı kimisi tatlı olabiliyor. Ev yapımı zeytini yemenin en güzel yanı da bu değil mi ? Evde içine ne koyduğumuzu bildiğimiz...
Kırma Zeytin Malzemeleri Ölçüler 2,5 litrelik şişe için geçerlidir. Yeşil Zeytin Taş Su dolu kap 2,3 adet limon dilimi yarım çay bardağı sirke ( tercihe göre eklemeyebilirsiniz ) 3 yemek kaşığı kaya tuzu Kırma Zeytin Yapılışı 10 gün bu işlemi yaptıktan sonra zeytinin tadına bakın...
Ispanak Kökü Salatası Malzemeleri Daha önce kullanmış olduğumuz ıspanak kökleri Sosu için ; 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz 1 küçük diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı sirke Ispanak Kökü Salatası Yapımı Daha önce kullanmış olduğumuz ıspanak köklerini...
Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince (kısırlık, köftelik ) bulgur 2 adet soğan 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası ( karışıkta kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı nane...
İlk olarak bozuk kefir ile ekşimiş kefiri ayırt ediniz. Kefir oldukça sağlıklı ve probiyotiği çok yüksek bir içecektir. Faydaları neredeyse saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Kimisi evinde kendisi yaparken kimisi de marketten hazır kefir alıp tüketmektedir ( İlk fırsatta bende kefir mayası alıp deneyeceğim. ) Tadı...
Soğan kürü mü o da içilir mi beee. Kokar o insanın midesi nasıl alacak onu diyebilirsiniz. Ama ne kadar çok hastalığa iyi geldiğin bilseniz kendinize düzenli olarak aralıklarla soğan kürü hazırlarsınız. Yemeğe doğrayıp kabuklarını attığımız soğanlar içinde şifa barındırmaktadır. Bir çok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Bunları...
