İç baklayı hem yemek olarak hem ana yemeğin yanına garnitür olarak yapabilirsiniz.

İç Bakla Yemeği Malzemeleri

• 2 su bardağı taze iç bakla
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 – 5 dal dereotu
• Göz kararı tuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu

İç Bakla Yemeği Yapılışı

Baklanın içi çıkarılarak yıkanır. Tencereye sıvıyağ eklenerek soğan yemeklik doğranır ve tencereye alınır. Pembeleştikten sonra üstüne salça eklenir biraz kavrulur. Salçanın kokusu çıkınca domates ve iç bakla ilave edilip su eklenerek pişmeye bırakılır. Pişerken bir yandan da limon suyu ve tuz ilave edilir. Piştikten sonra kapatmadan hemen önce ince doğranmış dereotu eklenir ve karıştırdıktan sonra altı kapatılır. Kapağı kapalı bir şekilde bekletilir. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .