Tavuk Fajita Tarifi Malzemeleri

Tavuk marinesi için ;

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 silme çay kaşığı karabiber
• 1 silme çay kaşığı kimyon
• Tuz

Sebzeleri için ;

• 1 adet orta boy soğan
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Biraz karabiber
• Tuz

Tavuk Fajita Tarifi Yapılışı

İlk olarak tavuğumuzu uzun ince ( jülyen ) şekline doğrayalım. Doğradığımız tavuğun içine soya sosu,ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber,tuz ekleyip karıştıralım ve bir kenara alalım.isterseniz akşamdan hazırlayıp ertesi gün pişirebilirsiniz daha lezzetli olacaktır.

Bir tavaya ya da tencereye yağı ekleyerek sırasıyla önce soğanı ekleyin. Soğan biraz yumuşadıktan sonra biberleri ekleyelim. Çok pişirmeyin biraz dişe gelir olmalıdır. Sebzeler pişince içine tuz ve karabiber koyalım.

Bu sırada başka bir tavada tavuklarımızı pişirmeye başlayalım. Pişen tavuklarımızın içine sebzelerimizi ilave edelim. Sebzeleri ekledikten sonra bir kaç kez karıştırıp ocaktan alalım. Tavuk Fajitamız hazır. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN. . .

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

•