Bir çok isimle karşımıza çıkıyor ama aslında hesp iaynı tarif. Kondanse süt, süt reçeli, yoğunlaştırılmış süt, süt karameli Kondanse Süt Malzemeleri 1 litre yağlı süt ( marketten aldığımız süt ) 1 su bardağı toz şeker Ölçüleri yapmak istediğiniz miktara göre eşit olarak arttırabilirsiniz. Kondanse Süt...
Kolay Karışık Turşu Yapımı Malzemeleri Sirke Kaya tuzu Su Bolca sarımsak Turşuluk malzemeler; Yeşil domates Salatalık Biber Lahana Mor lahana Havuç Karnabahar Kolay Karışık Turşu Yapımı Sebzeler güzelce yıkanarak gerekli olanlar doğranır.( Havuç, lahana, karnabahar ) Sarımsağı kolay soymak için ılık suya ıslatın. En alta...
Güveçte Taze Fasulye Malzemeleri 250 gram fasulye 1 adet patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet domates rendesi 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 çay kaşığı tuz Sıcak su Güveçte Taze Fasulye Yapılışı Ben daha hızlı pişmesi...
Evde Hamburger Yapımı Malzemeleri Köftesi için; 250 gram kıyma Biraz tuz 1 çay kaşığı karabiber Ekmeği için; Hamburger ekmeğini evde kendiniz yapmak isterseniz. Hamburger ekmeği tarifimize göz atabilirsiniz. Sosu için; 1 tatlı kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı ketçap 2 adet kornişon...
Çocukluğumda annemin biz acıkınca bir çırpıda hızlıca yaptığı bir çorba tarifi. Hasta olunca annemin yaptığı un çorbasını içer hemen iyi hissederdik. Çorba hem çok kolay hem de malzeme olarak çok ucuz. Ben halen hasta olduğumda pratik olarak hemen bu çorbadan yapıp içiyorum. Siz de kesinlikle...
Biber Salçası Malzemeleri Kırmızı biber Su Tuz Biber Salçası Yapılışı Biberlerin çekirdekleri ayıklanarak yıkanır ve pişirilecek olan kaba doldurulur. Miktarına göre dibi tutmayacak şekilde su eklenir. Pişirmeye başlanır ilk başta yüksek ısıda pişirin daha sonra ısıyı düşürün ki dibi tutmasın. Ara ara sürekli karıştırın. Piştikten...
Doyuran Salata Malzemeleri 1 adet havuç Birkaç yaprak marul 1 avuç haşlanmış fasulye Birkaç dal maydanoz Birkaç dal roka 1 adet yeşil soğan 2 adet haşlanmış yumurta Sosu İçin ; 1 tatlı kaşığı sumak 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1...
Yoğurtlu Ispanak Malzemeleri 500 gram ıspanak 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 2 çay kaşığı tuz Sosu İçin ; 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı pul biber Yoğurtlu Ispanak Yapılışı Ispanaklar güzelce yıkanarak ayıklanır ve...
Avokado Salatası Malzemeleri 1 adet olgun avokado Biraz iceberg 2 adet domates – cherry 1 adet salatalık Sosu İçin ; 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 fiske tuz Yarım limon suyu Avokado Salatası Yapılışı Avokadoları olgunlaştırmak için bir kağıda sarıp poşete koyarak 2-3 gün içinde olgunlaştırabilirsiniz....
Lavaş Ekmek Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı kuru maya Yeteri kadar un Lavaş Ekmek Tarifi Yapılışı Sıvı malzemeler ve maya karıştırılır. İçine un ilave edilir ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. Hamur yarım saat dinlenmeye...
