Lavaş Ekmek Tarifi Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• Yeteri kadar un

Lavaş Ekmek Tarifi Yapılışı

Sıvı malzemeler ve maya karıştırılır. İçine un ilave edilir ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. Hamur yarım saat dinlenmeye bırakılır. İsterseniz akşamdan yoğurun sabaha mayalanabilir. Lavaşı istediğiniz kalınlığa göre bezesini ayırın. Portakal büyüklüğünde beze yeterli olacaktır. Bezeler merdane ya da oklava ile açılır daha önceden ısıtılmış olan tava da pişirilir. Kahvaltı için pişirilen lavaşlar tereyağı ile yağlanıp üst üste dizilir. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .