Patatesli Mantı
Patatesli Mantı Malzemeleri Hamuru için ; 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz İç harcı için ; 4-5 adet patates 1 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1...
Rotam Sen Blog
Havuçlu Pilav
Havuçlu Pilav Malzemeleri 1 su bardağı pirinç 2 adet havuç 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 buçuk su bardağı sıcak su Havuçlu Pilav Yapılışı Pirinçleri bir kaba tuzlu suya bir süre ıslatın. ( tuzlu su da pirinçler...
Döküm Tavada Tavuk But
Dışarıya çıkamıyoruz bu yüzden canımız mangal ve piknik yemekleri çekiyor bunun için bir döküm tava ile aynı lezzeti ve kokuyu yakalayabilirsiniz. İsterseniz aynı tarifi hazırlayıp pikniğe ya da mangala gideceğiniz zaman hemen götürüp orada mangal yapabilirsiniz. Döküm Tavada Tavuk But Malzemeler 2-3 adet tavuk but...
Patatesli Pratik Börek
Patatesli Pratik Börek Malzemeleri 5 adet yufka 3 adet patates 1 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane 2 çay kaşığı tuz İsteğe göre maydanoz Arasına ve üstüne sürmek için ; 1 çay bardağı süt Yarım...
İçli Köfte
İçli Köfte Malzemeleri Dışı için; 1 su bardağı ince bulgur Yarım çay bardağı irmik Yarım su bardağı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı soğuk su İçi için; 250 gram kıyma 2 adet soğan...
Kahvaltılık Minik Ekmek
Kahvaltılık Minik Ekmek Malzemeleri 1 su bardağı ılık süt (200 ml ) 1 su bardağı ılık su 2 çay kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı un İçine koymak için isteğe göre...
Salatalık Salatası
Yazın aldığımız fakat bitmeyen beyazlaşmaya başlayan salatalıklarımızı atmak yerine lezzetli bir salatalık salatası yapabilirsiniz. Tarifi denedikten sonra sırf salatalık salatası yapmak için bile salatalık almak isteyeceksiniz. Salatalık Salatası Malzemeleri 5-6 adet salatalık Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı 1 yemek kaşığı tuz 2 diş...
İslim Kebabı Tarifi
İslim Kebabı Tarifi Malzemeleri 250 gram kıyma 3 adet patlıcan 1 adet soğan 2 dilim ekmek içi 1 adet yumurta Bir çimdik ( karabiber,kimyon,kekik, nane ) Domates, Biber, Kürdan ( üstünü süslemek için) 1 çay kaşığı tuz Sıvı yağ ( kızartmak için ) Sosu için;...
Tavuk Fajita Tarifi
Tavuk Fajita Tarifi Malzemeleri Tavuk marinesi için ; 500 gram tavuk göğsü 3 yemek kaşığı soya sosu 4 diş ezilmiş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ 1 silme çay kaşığı karabiber 1 silme çay kaşığı kimyon Tuz Sebzeleri için ; 1 adet orta...
Dolmalık Patlıcan Kurutma
İlk olarak patlıcan kurutmak için oldukça büyük patlıcanlar seçilmelidir. Patlıcanların acı olmamasına dikkat edilmelidir. Patlıcan kuru havası olan bir yer de kurutulmalıdır. Nemli havası olan iklimlerde kurumayacak küflenip çürüyecektir. Kurutmak için Kullandığınız Patlıcanların İçini Atmayın ! Öncelikle patlıcanları güzelce yıkıyoruz. Daha sonra istediğimiz büyüklükte uç...
