Muhallebili Kadayıf Malzemeleri Muhallebisi için ; 2 su bardağı süt ( 300 ml ) 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 çay bardağı şeker Kadayıfı için; 1 paket muhallebilik kadayıf 1 çay bardağı şeker 2 yemek kaşığı tereyağ 1 avuç...
Sütlaç Malzemeleri 1 su bardağı pirinç (300 ml ) 2 su bardağı su 1 litre süt 1 yemek kaşığı nişasta 1 buçuk su bardağı şeker 1 çay kaşığı tuz Sütlaç Yapılışı Pirinçler yıkanarak tencereye alınır ve üstüne su eklenerek pişirilir. Pirinçler patladıktan sonra içine eklemek...
Yazın çok fazla olan ve dayanma süresi çok az olan incirleri çöpe atmayalım. Kurutarak kışın tüketim için hazır hale getirelim. Hem kuruyemişimiz olur hem de dışarıdan kuru incir almayız. İncir Nasıl Kurutulur ? İlk olarak kurutacağınız incirin kurutmaya uygun olup olmadığını öğrenmelisiniz. Kurutulmaya uygun bir...
İncir Kurabiye( İncir Dolgulu Kurabiye ) Malzemeler İncir Kurabiye İç harcı için ; 5-6 adet kurutulmuş incir 2 yemek kaşığı şeker Kurabiyesi için ; 200 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin Yarım çay bardağ şeker 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay bardağı...
Beyaz kirazlar sofrada yenmek için pek tercih edilmemektedir. Ama reçel olarak sofraya renk katmaktadır. Özellikle pazar sofranızın vazgeçilmezi haline gelecektir. Beyaz Kiraz Reçeli Malzemeleri 5 kg kiraz 6 kg şeker Yarım limon Kiraz Reçeli Tarifi Yapılışı öncelikle şeker miktarını normal tatlıya göre 1 kg az...
Benim kalıbım küçük olduğu için az ölçüler kullandım ama siz büyük yapmak istiyorsanız miktarları eşit oranda arttırabilirsiniz. Geniş bir borcam için 5 yumurta kullanılması gerekiyor. Buna göre eşit olarak hepsini arttırabilirsiniz. Trileçe Tarifi Malzemeleri Keki için ; 3 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 2...
Bir çok isimle karşımıza çıkıyor ama aslında hesp iaynı tarif. Kondanse süt, süt reçeli, yoğunlaştırılmış süt, süt karameli Kondanse Süt Malzemeleri 1 litre yağlı süt ( marketten aldığımız süt ) 1 su bardağı toz şeker Ölçüleri yapmak istediğiniz miktara göre eşit olarak arttırabilirsiniz. Kondanse Süt...
Profiterol Tarifi Malzemeleri Hamuru için ; 1 su bardağı un 1 su bardağı su 125 gram tereyağ veya margarin ( 3-4 yemek kaşığı ) 3 adet yumurta Kreması için ; 2 su bardağı süt 1,5 çay bardağı şeker 2,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta...
Tarifi standart bir ölçüye göre yazdım benim yaptığımda miktar çok fazlaydı. Sizde üzümün miktarına göre aynı ölçüde malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz. Üzüm Reçeli Malzemeleri 1 kg çekirdeksiz üzüm ayıklanmış Yarım kg toz şeker Yarım limon suyu 2-3 su bardağı su Üzüm Reçeli Yapılışı Üzüm reçeli hem...
Kadayıf Tatlısı Malzemeler 250 gram kadayıf 2 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ İsteğe bağlı ceviz Şerbeti için ; 2 su bardağı şeker 4 su bardağı su Birkaç damla limon Kadayıf Tatlısı Yapılışı Su ve şeker bir tencereye koyarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra içine...
