Kıymalı Pide Tarifi Malzemeleri Hamuru için; 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un İç harcı için; 500 gram kıyma 2 adet soğan 1...
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Malzemeleri Pırasa 1 adet havuç 1 çay bardağı pirinç 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker Yarım portakal suyu Tuz Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Yapılışı Pırasalar güzelce yıkanır ve havuçla birlikte julien şeklinde doğranır. Tencereye zeytinyağı pırasalar ve havuçlar eklenir birazcık kavrulduktan...
Karışık Kızartma Malzemeleri 3 adet patates 5-6 adet biber 3 adet patlıcan 2 adet kabak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Karışık Kızartma Yapılışı Yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan kızartmalar, büyük küçük hepimiz çok seviyoruz. Az miktarda bir yağla çok fazla sebze kızartabiliriz. Böylece...
Kalçalı But Tarifi Malzemeleri 4-5 adet kalçalı but 2-3 adet patates 2-3 adet havuç 1 çay kaşığı karabiber, kimyon,nane, kekik, yenibahar 2 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ Fırında Kalçalı But Tarifi Yapılışı Patatesler ve havuç soyulup elma dilim şeklinde doğranır. Tavuk ve...
Lahmacun tarifi malzemeleri Harcı için ; Baharatları damak tadınıza göre değiştirip – çoğaltabilirsiniz. 300 gram kıyma 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 4-5 diş sarımsak 3 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı...
Büryan Pilavı Malzemeleri 1 adet soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ Haşlanmış but ve kanatlar ( isteğe göre ) 2 su bardağı pirinç 1 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı zerdeçal ( renk vermesi...
Patlıcan Oturtma Malzemeleri 3-4 adet patlıcan 250 gram kıyma 1 adet soğan 3 adet bber 3 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon, karabiber Tuz Sosu için ; 1 yemek kaşığı domates...
Yoğurtlu Makarna Salatası Malzemeleri İstenilen şekilde makarna Beyaz lahana veya ice berg marul 1 Adet havuç 1 adet salatalık Süzme yoğurt Karabiber Maydanoz Tuz Ceviz Yoğurtlu Makarna salatası Yapımı Yaz mevsimleri için şahane bir salata tarihi ya da sadece bir öğün olarak bile tüketilebilinir. Makarnalar...
Misket Köfteli Patates Malzemeleri 200 gram kıyma 3 yemek kaşığı ince bulgur 1 yemek kaşığı un 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber, kimyon Tuz Misket Köfteli Patates Yapılışı Kıymanın...
Tahıllı Ekmek Malzemeleri 1 çay bardağı ılık su Yarım çay bardağı süt 2 çay kaşığı kuru maya 3 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı şeker Ceviz, kuru üzüm, çekirdek içi,yulaf ezmesi Kepekli un Tahıllı Ekmek Tarifi Yapılışı Süt, su, şeker, tuz ve maya karıştırılır üstüne...
