Misket Köfteli Patates

Misket Köfteli Patates 1 – whatsapp image 2020 04 09 at 13 08 40


Misket Köfteli Patates Malzemeleri

  • 200 gram kıyma
  • 3 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 adet orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber, kimyon
  • Tuz

Misket Köfteli Patates Yapılışı

Kıymanın üstüne bulgur, un baharatlar eklenir ve yoğrulur. Misket büyüklüğünde köfteler yapılır. Soğanlar tencereye yağ ile alınarak kavrulur. Üstüne salça eklenir. Salça kavrulduktan sonra üstüne küp küp doğranmış patates eklenir. Patateslerin üstünü geçinceye kadar su eklenir. Suyu ısındıktan sonra köfteler eklenir ve tuz ilave edilir. Daha sonra isterseniz tencerede isterseniz fırında pişirebilirsiniz. Ben fırında pişirdim. 200 °C fırında patatesler pişinceye kadar kontrollü şekilde pişirin. Suyu azalırsa su ekleyebilirsiniz. Yanına pilav, cacık, ayran v.b. yapabilirsiniz. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .



Misket Köfteli Patates 2 – whatsapp image 2020 04 09 at 13 08 40


You may also like...

Bir Cevap Yazın