Rotam Sen Blog

Churchill nasıl yapılır 0

Churchill Tarifi

Yazın sıcak zamanlarında canımız asitli bir şeyler içmek istiyor. Genelde tercihimiz kola oluyor. Ama kolanın yerine daha sağlıklı ve pratik bir içeceği neden tercih etmeyelim ki. Churchill Malzemeleri 1 limonun yarısı 1 çay kaşığı tuz 1 şişe sade maden suyu Churchill Yapılışı Limonu sıkıp içine...

Mutfak Püf Noktaları 1 – whatsapp image 2019 10 30 at 17 33 17 0

Mutfak Püf Noktaları

Bakır Nasıl Parlatılır ? Bakır kaplarınızı parlatmak için salça veya ketçap kullanabilirsiniz. Kuruyemiş Nasıl Kolay Soyulur ? Sarımsak, badem, fıstık gibi kabuklu yiyecekleri kolay soymak için 5 dakika ılık suda bekletiniz. Pikniğe gittiğinizde ateşe koyacak eşyanız yok ise çaydanlık ya da tencerenizin dışına önce deterjan...

Domates Salçası 0

Domates Salçası

DOMATES SALÇASI MALZEMELERİ Domates Tuz Zeytinyağı DOMATES SALÇASI YAPILIŞI Domatesler büyük parçalar halinde doğranıp bir kaba doldurulur içine tuz eklenir. Kabın kapak yerleri tuzlanır ki kurtlanmasın. Daha sonra güneşli bir yere 3-4 günlüğüne bırakılır. Domatesler olduktan sonra mutfak robotundan geçirilir veya büyük delikli süzgeçte ezilerek...

Domates saklama yöntemleri 2 – img 20190717 110022 scaled 1

Domates saklama yöntemleri

Çürümeye yaklaşan domateslerinizi farklı yöntemlerle saklayabilirsiniz. Domates sosu Domates salçası Acılı ezme Domates rendesi : çürümeye yaklaşmış domateslerinizi rendeleyerek çürümekten kurtarmış olabilirsiniz. Rendelediğiniz domatesin içine tuz ve zeytinyağı ekleyerek kavanozda buzdolabında 1 hafta daha kullanabilirsiniz. Ayrıca pikniğe gideceğiniz zaman hemen kavanozu alıp gidebilirsiniz.

Kuru patlıcan yemeği 3 – img 20190715 211032 scaled 0

Kuru patlıcan yemeği

Yaz patlıcanını bu şekilde çok iyi ve lezzetli bir şekilde elinizin altında bulundurabilirsiniz. Tarifi kesinlikle denemelisiniz patlıcan sevmeyen bir insan bile zevkle yiyecektir. Kuru patlıcan malzemeleri Dilimlenip kurutulmuş patlıcan 5 adet orta boy soğan 5 diş sarımsak Zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz Kuru patlıcan...