Çürümeye yaklaşan domateslerinizi farklı yöntemlerle saklayabilirsiniz.

• Domates sosu
• Domates salçası
• Acılı ezme
• Domates rendesi : çürümeye yaklaşmış domateslerinizi rendeleyerek çürümekten kurtarmış olabilirsiniz. Rendelediğiniz domatesin içine tuz ve zeytinyağı ekleyerek kavanozda buzdolabında 1 hafta daha kullanabilirsiniz. Ayrıca pikniğe gideceğiniz zaman hemen kavanozu alıp gidebilirsiniz.