Ice tea kalan çayları değerlendirmenin en güzel yoludur ve yaz aylarında oldukça çok tüketilen ve tercih edilen bir içecektir. Evde de rahatlıkla 5-10 dakika içinde yapıp içilmeye hazır hale getirebiliriz. Çocuklarımıza asitli içecekler yerine evde yaptığımız soğuk serinletici içecekler verebiliriz. Bunun başında da ice tea...
Kabak Çiçeği Dolması Malzemeler Taze toplanmış kabak çiçeği 2 su bardağı pirinç Yarım demet maydanoz 1 adet domates Yarım demet dereotu 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Bir kaç dal taze nane 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz...
Yazın sıcak zamanlarında canımız asitli bir şeyler içmek istiyor. Genelde tercihimiz kola oluyor. Ama kolanın yerine daha sağlıklı ve pratik bir içeceği neden tercih etmeyelim ki. Churchill Malzemeleri 1 limonun yarısı 1 çay kaşığı tuz 1 şişe sade maden suyu Churchill Yapılışı Limonu sıkıp içine...
Pazar kahvaltısına dışarıdan simit almak yerine hamurunu akşamdan yoğurup sabah hemen 5 dakika da yapılıp kahvaltı hazırlanıncaya kadar pişecek, sıcak sıcak kahvaltımıza eşlik edecek bir tarif. Simit Malzemeleri 1 Su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı...
Kıymalı pide tarifi malzemeleri Hamuru için 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un İç harcı için 500 gram kıyma 2 adet soğan 1...
DOMATES SALÇASI MALZEMELERİ Domates Tuz Zeytinyağı DOMATES SALÇASI YAPILIŞI Domatesler büyük parçalar halinde doğranıp bir kaba doldurulur içine tuz eklenir. Kabın kapak yerleri tuzlanır ki kurtlanmasın. Daha sonra güneşli bir yere 3-4 günlüğüne bırakılır. Domatesler olduktan sonra mutfak robotundan geçirilir veya büyük delikli süzgeçte ezilerek...
Çürümeye yaklaşan domateslerinizi farklı yöntemlerle saklayabilirsiniz. Domates sosu Domates salçası Acılı ezme Domates rendesi : çürümeye yaklaşmış domateslerinizi rendeleyerek çürümekten kurtarmış olabilirsiniz. Rendelediğiniz domatesin içine tuz ve zeytinyağı ekleyerek kavanozda buzdolabında 1 hafta daha kullanabilirsiniz. Ayrıca pikniğe gideceğiniz zaman hemen kavanozu alıp gidebilirsiniz.
Yaz patlıcanını bu şekilde çok iyi ve lezzetli bir şekilde elinizin altında bulundurabilirsiniz. Tarifi kesinlikle denemelisiniz patlıcan sevmeyen bir insan bile zevkle yiyecektir. Kuru patlıcan malzemeleri Dilimlenip kurutulmuş patlıcan 5 adet orta boy soğan 5 diş sarımsak Zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz Kuru patlıcan...
Nişastalı çatlak kurabiye malzemeleri 1 paket margarin ( oda sıcaklığında ) 1 su bardağı bir parmak eksik toz şeker ( 300 ml ) Yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un 3 yemek kaşığı nişasta Nişastalı çatlak kurabiye yapılışı Gerekli tüm malzemeler...
Nohut yemeği malzemeleri Nohut 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 10 adet arpacık soğanı Tuz Tarifi Nohutlar akşamdan ıslatılır. Islatılmış suyu süzülür. Bir tencereye zeytinyağı, salçalar ilave edilerek kavrulur. Üstüne nohut ilave edilir. Su eklenir, tuzu ilave...
