Nohut yemeği tarifi
Nohut yemeği malzemeleri
- Nohut
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 10 adet arpacık soğanı
- Tuz
- Tarifi
Nohutlar akşamdan ıslatılır. Islatılmış suyu süzülür. Bir tencereye zeytinyağı, salçalar ilave edilerek kavrulur. Üstüne nohut ilave edilir. Su eklenir, tuzu ilave edilip, pişmeye bırakılır. Suyu azaldıkça su ilave edilebilir. Nohutlar pişmeye yakın soğanlar eklenir. Soğanlar pişinceye kadar kaynatılır ve kapatılır. İşte bu kadar basit . Kolay gelsin.
Afiyet olsun . . .