Lavaş Ekmek Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı kuru maya Yeteri kadar un Lavaş Ekmek Tarifi Yapılışı Sıvı malzemeler ve maya karıştırılır. İçine un ilave edilir ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. Hamur yarım saat dinlenmeye...
Pişi Tarifi Malzemeleri 1 çay bardağı ılık su yarım çay bardağı ılık süt 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru maya Pişi Tarifi Yapılışı Sıvı malzemeler bir kaba alınır. Un eklenerek yumuşacık bir hamur yapılır ve dinlenmeye bırakılır. Hamur mayalandıktan sonra ele birazcık sıvı...
Soğan Dolması Malzemeleri 5 – 6 adet büyük soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Bir adet kuru soğan 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası 2 diş sarımsak 1 adet domates kabuğu soyulmuş 1,5 su bardağı pirinç Bir çay kaşığı kekik, pul biber, karabiber,...
Tavuk Döner Tarifi Malzemeleri Baharatları isteğinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. 4-5 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik...
Kıymalı Pide Tarifi Malzemeleri Hamuru için; 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un İç harcı için; 500 gram kıyma 2 adet soğan 1...
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Malzemeleri Pırasa 1 adet havuç 1 çay bardağı pirinç 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker Yarım portakal suyu Tuz Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Yapılışı Pırasalar güzelce yıkanır ve havuçla birlikte julien şeklinde doğranır. Tencereye zeytinyağı pırasalar ve havuçlar eklenir birazcık kavrulduktan...
Karışık Kızartma Malzemeleri 3 adet patates 5-6 adet biber 3 adet patlıcan 2 adet kabak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Karışık Kızartma Yapılışı Yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan kızartmalar, büyük küçük hepimiz çok seviyoruz. Az miktarda bir yağla çok fazla sebze kızartabiliriz. Böylece...
Kalçalı But Tarifi Malzemeleri 4-5 adet kalçalı but 2-3 adet patates 2-3 adet havuç 1 çay kaşığı karabiber, kimyon,nane, kekik, yenibahar 2 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ Fırında Kalçalı But Tarifi Yapılışı Patatesler ve havuç soyulup elma dilim şeklinde doğranır. Tavuk ve...
Profiterol Tarifi Malzemeleri Hamuru için ; 1 su bardağı un 1 su bardağı su 125 gram tereyağ veya margarin ( 3-4 yemek kaşığı ) 3 adet yumurta Kreması için ; 2 su bardağı süt 1,5 çay bardağı şeker 2,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta...
Tarifi standart bir ölçüye göre yazdım benim yaptığımda miktar çok fazlaydı. Sizde üzümün miktarına göre aynı ölçüde malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz. Üzüm Reçeli Malzemeleri 1 kg çekirdeksiz üzüm ayıklanmış Yarım kg toz şeker Yarım limon suyu 2-3 su bardağı su Üzüm Reçeli Yapılışı Üzüm reçeli hem...
