Pişi Tarifi Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• yarım çay bardağı ılık süt
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru maya

Pişi Tarifi Yapılışı

Sıvı malzemeler bir kaba alınır. Un eklenerek yumuşacık bir hamur yapılır ve dinlenmeye bırakılır. Hamur mayalandıktan sonra ele birazcık sıvı yağ alınır ve ceviz büyüklüğüne bezeler yapılarak elin içinde pişi açılır ve ortasına delik açılır. Kızgın yağa atılır, aynı ısıda pişirilmeye devam edilir. Bir tarafı kızarmadan diğer tarafını çevirmeyin yoksa yağ çeker. İsterseniz içini peynirli, kaşar peynirli veya çikolatalı yapabilirsiniz. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .