İlk olarak bozuk kefir ile ekşimiş kefiri ayırt ediniz. Kefir oldukça sağlıklı ve probiyotiği çok yüksek bir içecektir. Faydaları neredeyse saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Kimisi evinde kendisi yaparken kimisi de marketten hazır kefir alıp tüketmektedir ( İlk fırsatta bende kefir mayası alıp deneyeceğim. ) Tadı...
Soğan kürü mü o da içilir mi beee. Kokar o insanın midesi nasıl alacak onu diyebilirsiniz. Ama ne kadar çok hastalığa iyi geldiğin bilseniz kendinize düzenli olarak aralıklarla soğan kürü hazırlarsınız. Yemeğe doğrayıp kabuklarını attığımız soğanlar içinde şifa barındırmaktadır. Bir çok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Bunları...
Bu pankek tarifimiz ile sebze yemeyen çocuklarınıza kolayca yedirebilirsiniz. Ayrıca çok güzel bir doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Tek tek kalmış sebzelerinizi de oldukça lezzetli bir şekilde değerlendirebilirsiniz. Sebzeli Pankek Malzemeleri 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 adet mantar 1 adet yeşil soğan ya...
Domates Sosu Tarifi Malzemeleri 5-6 adet domates 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı nane ve kekik Domates Sosu Tarifi Yapılışı Domatesler rendelenerek pişirmek için uygun bir kaba alınır. Zeytin...
Bahçeden topladığımız ya da pazardan aldığımız büyük bamyaları atmak yerine lezzetli bir şekilde değerlendirebilirsiniz. Bu yöntemle çocuklara da bamyayı sevdirebilirsiniz. Bamya Kızartması Malzemeleri İstenildiği miktarda büyük bamya Sıvı yağ Tuz Bamya Kızartması Yapılışı İlk olarak bamyalar yıkanır ve ayıklanır, sap kısımları kesilir. Daha sonra tavaya...
Yaz aylarının vazgeçilmezi kompostolardır. Aldığımız ya da bahçeden topladığımız yenmeyen kötü olmaya yaklaşan kayısıları değerlendirmek için çok kolay yapabilirsiniz. Çocuklar da oldukça çok sevecektir. Kayısı Kompostosu Malzemeleri Yarım kg kayısı 1 su bardağı şeker 1 litre su Kayısı Kompostosu Yapılışı Kayısılar yıkanarak çekirdekleri ayrılır. Tencereye...
Çökelek yapmak oldukça kolaydır ve ekşimiş tadı bozulmuş yoğurtları değerlendirmenin en iyi yoludur. Bozuk yoğurdu dökmek yerine çökelek yaparak böreklerde kullanabilirsiniz. Gelelim çökelek yapımına . . . İlk olarak yoğurdu bir kaba alın ve içine su ve 2-3 yemek kaşığı tuz ekleyerek çırpın. Ne ile...
Kruton ( Fırında Çıtır Ekmek ) Tarifi Malzemeler Bayat ekmek Baharatlı Kruton İçin; Karabiber Kekik Kimyon Nane Pul biber Kruton ( Fırında Çıtır Ekmek ) Tarifi Yapılışı Bayat ekmekler küp küp doğranarak ister fırında ister tavada ekmeklerin kurutulup kızartılmasıdır. Tavada kurutmak isterseniz sürekli karıştırmanız gerekmektedir....
Yazın çok fazla olan ve dayanma süresi çok az olan incirleri çöpe atmayalım. Kurutarak kışın tüketim için hazır hale getirelim. Hem kuruyemişimiz olur hem de dışarıdan kuru incir almayız. İncir Nasıl Kurutulur ? İlk olarak kurutacağınız incirin kurutmaya uygun olup olmadığını öğrenmelisiniz. Kurutulmaya uygun bir...
Yazın aldığımız fakat bitmeyen beyazlaşmaya başlayan salatalıklarımızı atmak yerine lezzetli bir salatalık salatası yapabilirsiniz. Tarifi denedikten sonra sırf salatalık salatası yapmak için bile salatalık almak isteyeceksiniz. Salatalık Salatası Malzemeleri 5-6 adet salatalık Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı 1 yemek kaşığı tuz 2 diş...
