Kruton ( Fırında Çıtır Ekmek ) Tarifi Malzemeler

• Bayat ekmek

Baharatlı Kruton İçin;

• Karabiber
• Kekik
• Kimyon
• Nane
• Pul biber

Kruton ( Fırında Çıtır Ekmek ) Tarifi Yapılışı

Bayat ekmekler küp küp doğranarak ister fırında ister tavada ekmeklerin kurutulup kızartılmasıdır. Tavada kurutmak isterseniz sürekli karıştırmanız gerekmektedir. Fırında ise 180°C’nin üstünde kurutmayın yoksa hemen yanar. Ekmekleri küp küp doğrayarak baharatlı yapacaksanız baharatlı karışıma bulayarak, sade yapacaksanız direk fırın tepsisine alarak bütün ekmekler kuruyup çıtır oluncaya kadar 180°C de pişirin.

Bayat ekmekleri atmak yerine bir çok şekilde değerlendirebilirsiniz. Yumurtalı ekmek yaparak ya da kahvaltılık mini pizzalar yaparak değerlendirebilirsiniz. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .