But ve kanatları fırında bu şekilde yapınca asla yağ çekmiyor ve gönül rahatlığıyla tüketebiliyorsunuz.

Fırında Çıtır Tavuk But, Kanat Malzemeleri

• Tavuk but ve kanatları

Panesi için ;

• Un
• 1 çay kaşığı kekik, tuz, karabiber ve istenilen baharatlar
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Mısır gevrekleri

Fırında Çıtır Tavuk But, Kanat Yapılışı

İlk olarak tavuk but ve kanatlar tencereye alınarak haşlanır. Haşlama suyunu ayırarak çorbaya kullanabilirsiniz. Daha sonra unun içine baharatlar eklenerek iyice karıştırılır. Yumurta ve süt iyice çırpılır. Mısır gevrekleri çok az el ile kırılır.

 Tavuk butları ve kanatları ilk olarak una daha sonra yumurtaya en son ise mısır gevreğine batırılarak fırın tepsisine dizilir. 250°C ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar altı üstü çevrilerek pişirilir. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .