Baharatlı Kurabiye Malzemeleri

• 250 gram margarin oda sıcaklığında
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (sarısı üstüne )
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı ; nane, kekik, karabiber, çörek otu, şeker
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 paket kabartma tozu

Baharatlı Kurabiye Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılır, yoğrulur. hamurdan istenilen büyüklükte parçalar koparılarak tepsiye yayılır yaydıktan sonra çay bardağının ağzı ile çıkartılır ( başka şekilli malzemeler ile de kurabiye kalıbı çıkarılabilir.) AFİYET OLSUN . . .