Gölevez Nedir ? Güneşli, sıcak ve tropikal iklimlerde yetişen büyük yapraklı köklü bir sebzedir. Mersin. Anamur, Alanya, Gazipaşa gibi bölgelerde oldukça çok üretilip tüketilmektedir. Kansorojen maddeleri emme özelliği olduğu için çiğ tüketilmemelidir. Çok belirgin bir tadı vardır ve pişerken bamya gibi bir yapı oluşturur. Bunu...
Fırında Kızarmış But ve Kanat Malzemeleri Tavuk kanat ve but 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı karabiber, nane, kimyon, yenibahar, kekik, tuz 1 yemek kaşığı yoğurt İstediğiniz kadar patates Fırında Kızarmış But ve Kanat Yapılışı Tavukları derisini ayırmadan derin bir kaba konularak üstüne baharatlar...
Patates Oturtma Malzemeleri 4-5 adet patates 1 adet büyük soğan 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı Nane, kimyon, karabiber Tuz 2 Su bardağı su Patates Oturtma Tarifi Yapılışı Soğan ince...
Benim çok sevdiğim ve çok doyurucu bir tarif olan çökertme kebabını sizinle paylaşmak istiyorum. O kadar güzel hem gözü hem mideyi doyuruyor ki misafirlerim gelince yapıyorum. Patatesleri de tavada kızartmak yerine fırında kızartarak hem zamandan tasarruf ediyorum hem ev kızartma kokmuyor hemde kalorisi daha düşük...
Mantarlı Ispanak Sote Malzemeleri Yarım kg ıspanak 5 adet mantar 1 adet büyük kuru soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı toz biber 2 diş sarımsak Tuz Mantarlı Ispanak Sote Yapılışı Ispanaklar köklerinden ayrılarak güzelce yıkanır sirkeli suda bekletebilirsiniz. Köklerini çok fazla dipten kesmeyin sapları kökünde...
Kuru dolma tarifi malzemeleri Kuru patlıcan, biber Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Bir adet kuru soğan 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası 2 diş sarımsak 1 adet domates kabuğu soyulmuş 1,5 su bardağı pirinç Bir çay kaşığı kekik, pul biber, karabiber, kimyon, köri,nane...
Fırın Torbasında Tavuk But Tarifi Malzemeleri 6 adet tavuk but 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet domates 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Kekik, tuz, pul biber 2 yemek kaşığı zeytin yağı 2...
İlk Defa Ekmek Yapacaklar için Ekmek Tarifi İlk olarak ekmek yaparken dikkat edilecek püf noktaları yazacağım böylelikle mükemmel bir ekmek elde edeceksiniz. Ekmek Tarifi için Püf Noktalar İlk kez deniyorsanız normal un kullanın. Unu az az ekleyin hamurun kıvamı için Hamuru mümkün olduğunca çok dinlendirin....
Tencerede, Tavada Kolay Pizza Tarifi Malzemeleri 4 çay bardağı un 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Yarım çay bardağı ılık süt Yarım çay bardağı ılık su Tencerede, Tavada Kolay Pizza Tarifi Sosu İçin 1...
Garnitürlü Pirinç Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pilavlık pirinç Biraz tavuk göğsü 1 su bardağı bezelye 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz Kimyon Karabiber 3 su bardağı sıcak su Garnitürlü Pirinç Pilavı...
