Erik Marmelatı Malzemeler

•  500 gram kırmızı erik
• 200 gram şeker
• 1 su bardağı su

Erik Marmelatı Yapılışı

Erikler çekirdekleri çıkartılarak doğranır. Daha sonra üstüne şeker ve su ilave edilir. Şekerini biraz eksik koyun ki mayhoş tadı ortaya çıksın. Erikler iyice ezilene kadar pişirilir. İsterseniz daha sonra blendardan geçirebilirsiniz. Ben içinde çok azıcık pütürlük olmasını istediğim için geçirmedim. Soğuduktan sonra kavanozlara doldurup saklayınız. Kolay gelsin. AFİYET OLSUN . . .