Taze Fasulye
Taze Fasulye Malzemeler
- 1 kg taze fasulye
- 2 adet soğan
- 2 adet domates ya da domates sosu
- 2 dış sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Taze Fasulye Yapılışı
Taze fasulyeler ayıklanıp yıkanır. Tencereye doldurulur. Soğan, sarımsak doğranır. Domates rendelenir ve üstüne ilave edilir. Geriye kalan tüm malzemeler de üstüne eklenir. Su dökmeden kısık ateşte rengini değiştirinceye kadar kapağı kapalı ara sıra karıştırarak pişirilir. Daha sonra istediğimiz miktarda su eklebir. İşte fasulye yapmak bu kadar kolay.
Afiyet olsun . . .