Yazın yetişen lezzetli domatesleri kışında tüketmek istiyoruz. Ama malesef kışın istediğimiz domatesleri bulamıyoruz. Bu yüzden yazdan kalma domatesleri salça, sos, kurutarak muhafaza ediyoruz. Bu tarifimizde domates sosu yapacağız. Elimizde kalan ziyan olmak üzere olan domatesleri değerlendirelim . Hem israf etmeyelim hem de kışın lezzetli domatesleri...