DOMATES SALÇASI MALZEMELERİ Domates Tuz Zeytinyağı DOMATES SALÇASI YAPILIŞI Domatesler büyük parçalar halinde doğranıp bir kaba doldurulur içine tuz eklenir. Kabın kapak yerleri tuzlanır ki kurtlanmasın. Daha sonra güneşli bir yere 3-4 günlüğüne bırakılır. Domatesler olduktan sonra mutfak robotundan geçirilir veya büyük delikli süzgeçte ezilerek...