İslim Kebabı Tarifi Malzemeleri 250 gram kıyma 3 adet patlıcan 1 adet soğan 2 dilim ekmek içi 1 adet yumurta Bir çimdik ( karabiber,kimyon,kekik, nane ) Domates, Biber, Kürdan ( üstünü süslemek için) 1 çay kaşığı tuz Sıvı yağ ( kızartmak için ) Sosu için;...